Reteta zilei: Caracatita cu usturoi si unt

Printeaza

Caracatita cu usturoi si unt din: caracatita, frunze de dafin, dopuri de vin, apa, ulei de masline, usturoi, unt, patrunjel, sare, piper, lamaie.

Caracatita cu usturoi si unt

Caracatita cu usturoi si unt

Ingrediente:

  • 1 caracatita
  • 3 frunze de dafin
  • 2 dopuri de vin
  • apa
  • 1 lingura ulei de masline
  • 2 catei de usturoi
  • 1/2 cana plus 2 linguri de unt
  • 1/4 legatura patrunjel tocat
  • sare si piper dupa gust
  • felii de lamaie, pentru servire

Mod de preparare:

Puneti caracatita, frunze de dafin si dopurile de vin intr-o oala sub presiune, acoperiti cu apa, puneti capacul si fierbeti aproximativ 20 de minute. Dupa ce se raceste curatati pielea. Taiati caracatita bucati si pastrati deoparte.

Caracatita cu usturoi si unt

Intr-o tigaie incalziti ulei de masline. Se adauga usturoiul si se caleste amestecand des pana cand incepe sa prinda culoare aurie. Adaugati caracatita si untul si se gateste timp de aproximativ 5 minute, amestecand des. Asezonati cu sare si piper.

Caracatita cu usturoi si unt

Opriți focul si adaugati patrunjelul. Serviti imediat cu felii de lamaie.

Caracatita cu usturoi si unt

Caracatita cu usturoi si unt

 

Caracatita cu usturoi si unt

Pofta buna!

 

Reteta a fost oferita de restaurantedelux.ro

 

Incoming search terms:

  • caracatita la tigaie
  • retete caracatita sos usturoi
  • caracatita cu usturoi
  • caracatita cu usturoi si unt
  • caracatita la tigaie cu lamaie
  • caracatita la tigaie cu usturoi
Sumar
recipe image
Nume reteta
Caracatita cu usturoi si unt
Autor
Publicat pe

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.