Reteta zilei: Burgeri de vita cu sos iute

Printeaza

Burgeri de vita cu sos iute din: bacon, branza cheddar, carne de vita, sare, piper, chifle, ketchup, ardei iute murat, muraturi, zeama de muraturi, ceapa rosie, usturoi.

Burgeri de vita cu sos iute

Ingrediente:

  • 3 felii de bacon prajit, maruntit
  • ½ cană brânză cheddar rasă
  • 1 kg carne de vită, tocata
  • ½ lingurita sare
  • ½ lingurita piper negru
  • 14 chifle
  • ketchup

Ingrediente sos iute:

  • 1/3 cana ardei iute murat, tocat
  • ¾ ceașcă muraturi, tocate marunt
  • 2 lingurite zeama de la muraturi
  • 3 linguri ceapa rosie tocata
  • 1 catel de usturoi, tocat
  • Piper negru

 

Mod de preparare:

Intr-un castron mic, combinati toate ingredientele pentru sos.

Amestecati, acoperiti si dati la frigider pana la servire.

Într-un castron mic, combinati bacon si brânză rasă, amestecati si formati 14 chiftele mici.

 

Burgeri de vita cu sos iute

 

Puneți carnea de vită, sare și piper negru intr-un bol mediu.

Se amestecă până se combina.

Formati 14 burgeri.

Aplatizati, adaugati cate o chiftea de bacon cu branza, adunati carnea in jurul amestecului, apoi aplatizati din nou.

 

Burgeri de vita cu sos iute

 

Se încălzește o lingură de ulei într-o tigaie mare la foc mediu-mare.

Adăugați burgerii si gatiti pentru aproximativ 1 ½-2 minute pe fiecare parte.

 

Burgeri de vita cu sos iute

 

Prajiti si chiflele pe ambele parti, puneti cate un burger pe fiecare jumatate de chifla, adaugati ketchup si sos iute, adaugati cealalta jumatate de chifla si serviti imediat.

 

Burgeri de vita cu sos iute

Burgeri de vita cu sos iute

Burgeri de vita cu sos iute

 

Pofta buna!

 

 

 


poate iti place si:

Burgeri de vita cu branza cheddar

Burgeri de vita cu branza cheddar

Burgeri de vita cu branza cheddar din: vita, chifle, unt, ulei, sare, piper, branza cheddar. Ingrediente: 1 kg carne tocata de vita 4-6 chifle unt sau ulei sare si piper 4-6 felii branza cheddar   Mod de preparare: Împărțiți carnea de vită 4-6 parti de aceeași mărime. Forma burgeri. Încălziți tigaia, adaugati unt sau ulei. […]

 

Burgeri de vita cu sos de branza

Burgeri de vita cu sos de branza

Burgeri de vita cu sos de branza din: carne tocata de vita, ulei de masline, sare, piper, usturoi, oregano, busuioc, praf de ceapa, smantana, branza albastra, sos iute, ceapa. Ingrediente: 1 kg carne tocata de vita 1 lingura ulei de masline 2 lingurite de sare 1/2 lingurita de piper 1 lingurita usturoi tocat 1/2 lingurita […]

Burgeri picanti de vita

Burgeri picanti de vita

Burgeri picanti de vita din: vita, sare, piper, ardei iute, praz, patrunjel, cimbru, sos worcestershire, condimente, ienibahar. Ingrediente:  1.5 kg carne tocata de vita 1/4 lingurita sare de mare 1/4 lingurita piper negru 1/2 ardei iute cubulete 2 fire praz tocat 1/2 cana patrunjel tocat 3 crengute de cimbru 1 lingura sos worcestershire 1/4 linguriță condimente […]

 

Pofta buna!

 

 

1 comentariu

  1. Antoanela Marescu

    Foarte buni, arata extraordinar 🙂 Imi plac mult

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.