Budinca de legume cu caju din: ulei de avocado, ananas, ardei gras, morcovi, usturoi, ceapa verde, conopida, oua, nuca de cocs, pasta de chili, caju, sare de mare.
Ingrediente:
Ingrediente sos:
Ingrediente pentru servire:
Mod de preparare:
Spalati, curatati si tocati legumele. Radeti conopida și pastrati deoparte.
Bateti oualele si pastrati deoparte.
Se amestecă împreună nucă de cocos și pasta chili într-un castron mic și pastrati deoparte.
Incălziti o tigaie foarte mare la foc mediu-mare.
Adauga 1 lingura de ulei de avocado și caramelizati bucățile de ananas 2-3 minute.
Scoateți din tigaie și pastrati deoparte.
Adăugați 3 linguri de ulei de avocado în tigaie și căliți ardei gras, morcovi si usturoi cateva minute.
Apoi se adaugă ceapa verde, conopidă și gatiti 1-2 minute.
Incorporati ouălele și gatiti amestecand incontinuu 1-2 minute.
Adăugați sosul si gatiti pentru inca 1-2 minute.
Opriti focul și se incorporeaza cujuul si ananasul caramelizat.
Presarati sare de mare si serviti imediat.
Pofta buna!
poate iti place si:
Reteta budinca de legume din: legume, smantana, unt, pesmet, sare, piper. Ingrediente: legume asortate, fierte în apă sărată şi tăiate în cuburi mici 2 franzele mici 6 linguri smântână unt şi pesmet pentru uns şi tapetat forma sare piper Mod de preparare: Franzela, înmuiată în lapte şi stoarsă, se trece prin sită, se amestecă […]
Budinca de legume cu paste din: paste, sare, carne tocata, ceapa, ulei, usturoi, oua, oregano, piper, ardei, rosii, porumb, cascaval, unt. Ingrediente: 250 g paste melcişori sare 500 g carne tocată, de curcan 1 ceapă 2 linguri ulei de măsline 2 căţei de usturoi 2 ouă 1 linguriţă oregano uscat piper măcinat piper Cayenne 1 […]
Budinca de legume si branza de vaci din: ceapa, dovlecel, mazare, oua, lapte, branza de vaci, ardei, oregano, praf de copt, usturoi, ulei, faina, sare, piper, castraveti murati, sfecla. Ingrediente: o ceapă un dovlecel 400 g mazăre 3 ouă 100 ml lapte dulce 250 g brânză de vaci un ardei capia o lingură cu oregano […]
Pofta buna!
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.
Asta numai budinca nu e