Reteta zilei: Budinca de lamaie

Budinca de lamaie din: zahar, faina, sare ou, suc de lamaie, coaja de lamaie, unt, lapte.

Budinca de lamaie

Poate te intereseaza si:

• Budinca pufoasa de lamaie
• Budinca de portocale cu lamaie si malai
• Budinca delicioasa de lamaie

Ingrediente: 

• 1 cană de zahăr
• 1/2 ceasca faina
• 1/2 linguriță sare
• 4 galbenusuri de ou, 4 albusuri de ou
• 1/3 cană de suc de lamaie
• 1 lingura coaja de lamaie
• 1 lingura unt
• 1 1/2 cani de lapte

Mod de preparare:

Se incalzeste cuptorul la 170C. Se combină zahăr, făină și sare într-un castron mic, se amestecă cu o furculiță si se pastreaza deoparte.

Se bat împreună gălbenușurile, unt si coaja de lamaie.

Se adauga sucul de lamaie amaestecand incontinuu cu telul. Incorporati alternativ ingredientele uscate și laptele, amestecând incontinuu.

Bateti albusurile si incorporati in compozitie.

Se toarnă aluatul in boluri termorezistente.

Se umple o tava mare cu apă caldă si aszati bolurile inauntru. Se da la cuptor timp de 40-45 minute. Lasati sa se raceasca, presarati cu zahar pudra si serviti.

Budinca de lamaie

Pofta buna!

Poate iti place si:

Cum se prepara Budinca de lamaie (video)

Budinca de orez cu coaja de lamaie si scortisoara

Budinca de orez cu coaja de lamaie si scortisoara din: coaja de lamaie, unt, sare, orez cu bob lung, lapte, zahar, oua, scortisoara. Ingrediente:  coaja de la 3 lămâi, desprinsă în fâşii mai mari  2 linguri unt  1 linguriţă sare  2 ceşti orez cu bobul lung  2 ceşti lapte fierbinte  1 /ceaşcă zahăr  5 gălbenuşuri […]

Budinca de orez cu coaja de lamaie

Budinca de orez cu coaja de lamaie din: lapte, orez, smantana, zahar vanilat, esenta de vanilie, coaja de lamaie, zahar, unt, sare. Ingrediente: 500 ml lapte 75 g orez 350 ml smantana pentru frisca 2 plicuri zahar vanilat 1 lingura esenta vanilie coaja rasa de la 1 lamaie 25 g zahar 50 g unt sare […]

Reteta zilei: Budinca de mango cu felii de lamaie confiate

O reteta de Budinca de mango cu felii de lamaie confiate din: gheata, gelatina, frisca, zahar, lapte, mango, suc de portocale, suc de lamaie, sare si felii de lamaie confiate.   Ingrediente: ½ ceasca cuburi de gheata 5 foi de gelatină ½ ceaşcă frişcă ¼ ceaşcă de zahăr ½ ceasca lapte 3 mango mari 2 […]

Pofta buna!