Reteta zilei: Budinca de ciocolata cu sos de zmeura

Printeaza

Budinca de ciocolata cu sos de zmeura din: unt nesarat, zahar pudra, faina, pudra de cacao, esenta de vanilie, oua, praf de copt, fulgi de ciocolata, apa, sos de ciocolata si sos de zmeura.

Budinca de ciocolata cu sos de zmeura

 

Ingrediente:

  • 110g unt nesarat
  • 110g zahar pudra
  • 110g de faina
  • 55g pudra de cacao
  • 2 lingurite esenta de vanilie
  • 2 oua
  • 3 lingurite praf de copt
  • 100g fulgi de ciocolata
  • 150ml de apa
  • Sos de ciocolata
  • Sos de zmeura pentru servire

 

Mod de preparare:

Puneti untul și zaharul intr-un bol. Bateti bine cu mixerul pana obtineti aluatul pufos.

Se adauga oualele battue si bateti din nou.

Incorporati faina, pudra de cacao, praf de copt și esenta de vanilie.

Se amesteca si apoi adaugați apa. Apoi se adauga fulgii de ciocolata.

Budinca de ciocolata cu sos de zmeura

Se amesteca bine. Ungeti o forma cu ulei, asezati hartie de copt si turnati aluatul.

Acoperiti cu folie de aluminiu si legati cu un elastic.

Pune forma intr-o tava mare pe care ati umplut-o cu apa.

Fierbeti pentru 2 ore.

Budinca de ciocolata cu sos de zmeura

Lasati sa se odihneasca 10 minute.

Transferati budinca pe o farfurie mare, adaugati sos de ciocolata.

Serviti cu sos de zmeura.

Budinca de ciocolata cu sos de zmeura

Budinca de ciocolata cu sos de zmeura

Budinca de ciocolata cu sos de zmeura

 

Pofta buna!

 

 

poate te intereseaza si:

Budinca_de_ciocolata_neagra

Budinca de ciocolata neagra

Budinca de ciocolata neagra din: amidon, zahar, lapte, ciocolata, sare. Ingrediente: 30 g amidon plus o lingură 100 g zahăr 700 ml lapte 170 g ciocolată neagră esenţă de vanilie un praf sare Pentru servit: ciocolată, după gust   Mod de preparare: Laptele cu amidonul, sarea şi zahărul se pun pe foc. Se ţine vasul la […]

 

Budinca de ciocolata cu avocado

Budinca de ciocolata cu avocado din: avocado, curmale, smochine, cacao sau praf de roşcovă, esenţă de vanilie. Ingrediente: 1 ceaşcă de avocado, curăţat de sâmburi şi tăiat în bucăţi 1/4 ceaşcă de curmale, curăţate de sâmburi 1/4 ceaşcă de smochine 2 linguri de cacao sau praf de roşcovă 1/2 linguriţă de esenţă de vanilie Mod de preparare: Amestecaţi toate ingredientelşiintr-un mixer până se omo­genizează. Serviţi în cupe […]

 

Pofta buna!

 

 

 

1 comentariu

  1. Arata foarte bine budinca de ciocolata!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.