Reteta zilei: Bucatele de capsune si ciocolata

Printeaza

O reteta deliciaosa de bucatele de capsune si ciocolata din: albusuri, galbenusuri, zahar, unt, faina, dulceata de capsune, praf de copt, ciocolata menaj si smantana.

Poate te intereseaza si Mousse de ciocolata

Bucatele de capsune si ciocolata

Ingrediente:

  • 6 albusuri
  • 6 galbenusuri
  • 150 g zahar
  • 100 g unt
  • 240 g faina
  • 1 ceasca dulceata de capsune
  • 1/2 pachet praf de copt

pentru glazura:

  • 200g ciocolata menaj
  • 100g smantana

 

Mod de preparare:

Albusurile se bat spuma cu zaharul dupa care se adauga  galbenusurile.

Bucatele_de_capsune_si_ciocolata

In compozitie se pune untul topit, urmat de dulceata de capsune si faina amestecata cu praful de copt.

Bucatele_de_capsune_si_ciocolata_02

Aluatul se introduce la cuptor intr-o tava dreptunghiulara tapetata  cu hartie de copt.

Bucatele_de_capsune_si_ciocolata_04

Se dizolva ciocolata in smantana si se adauga peste aluatul copt si racit.

Bucatele_de_capsune_si_ciocolata_08

Se lasa la frigider cateva ore, dupa care se taie in diferite forme si se orneaza cu capsune proaspete.

Bucatele_de_capsune_si_ciocolata_10

Bucatele de capsune si ciocolata

Bucatele de capsune si ciocolata

Pofta buna!

 

2 comentarii

  1. Prajitura asta e fantastica

  2. Buna rau!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.