Reteta zilei: Bruschete cu somon afumat si crema de branza

Printeaza

Bruschete cu somon afumat si crema de branza: bagheta, ulei de masline extravirgin, unt, iaurt, crema de branza, suc de lamaie, sare, somon afumat si capere.

Bruschete cu somon afumat si crema de branza

Bruschete cu somon afumat si crema de branza

 

Ingrediente:

  • 1 bagheta subtire
  • 2 linguri ulei de masline extra virgin
  • 2 linguri de unt topit
  • 3/4 ceasca iaurt grecesc
  • 6 linguri crema de branza
  • 2 linguri marar tocat proaspat
  • 1/2 lingura de suc proaspat de lamaie
  • Sare dupa gust
  • somon afumat
  • Capere sau marar proaspat pentru ornat

 

Mod de preparere:

Incalziti cuptorul la 200C. Feliati bagheta. Puneti feliile pe o foaie de copt. Se amesteca impreuna untul topit si uleiul de masline.

Ungeti feliile cu acest amestec. Dati la cuptor pentru prajire aproximativ 8-10 minute.

Bruschete cu somon afumat si crema de branza

In acest timp, amestecati iaurt grecesc, crema de branza, marar si suc de lamaie intr-un procesor de alimente. Adauga sare dupa gust. Taiati in bucati somonul afumat.

Când feliile de bagheta s-au racit, ungeti fiecare felie cu 1 lingurită de amestec de iaurt grecesc. Adaugati care o felie de somon.

Bruschete cu somon afumat si crema de branza

Puneti in mijloc inca o lingurita de amestec de iaurt si ornati cu capere sau marar. Serviti ca aperitiv.

Bruschete cu somon afumat si crema de branza

Bruschete cu somon afumat si crema de branza

Bruschete cu somon afumat si crema de branza

Pofta buna!

Incoming search terms:

  • bruschete
  • bruschete cu somon afumat

6 comentarii

  1. Valentina Negrescu

    Bruschete cu somon afumat, ce poate fi mai delicios?

  2. Ce bine sunt bruschetele astea

  3. Trebuie sa icnerc bruschetele astea

  4. Arata bine cruschetele astea

  5. Foarte bine, imi place mult ce ai facut

  6. O sa fac si eu bruschetele astea!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.