Reteta zilei: Bruschete cu rosii cherry si mozzarella

Bruschete cu rosii cherry si mozzarella din: paine, rosii cherry, usturoi, ulei de masline, otet balsamic, mozzarella, busuioc, sare, piper.

Bruschete cu rosii cherry si mozzarella

Ingrediente:

• 8 felii de paine
• 2 cesti rosii cherry
• 1-2 catei de usturoi, tocat
• 2 lingurite de ulei de masline
• 1 lingurita otet balsamic
• mozzarella, felii subtiri
• 1/4 ceasca frunze de busuioc, tocat
• Sare si piper proaspat

Mod de preparare:

Incalziti cuptorul la 180C. Puneti feliile de paine pe o foaie de copt. Stropiti cu ulei de masline. Coaceti timp de 10 minute si scoateti din cuptor.

Mentineti temperatura cuptorului. Intre timp, intr-un bol mediu, amestecati rosiile, usturoiul, uleiul de masline si otetul balsamic impreuna.

Puneti amestec de rosii si adaugati mozzarella pe fiecare felie de paine. Dati la cuptor pentru 6-8 minute. Scoateti din cuptor si stropiti fiecare felie cu putin ulei de masline. Se presara busuioc tocat, sare și piper. Serviti bruschetele calde.

Bruschete cu rosii cherry si mozzarella

Pofta buna!

Incoming search terms:

• bruschete cu rosii si mozzarella