Reteta zilei: Bruschete cu peste sarat si legume

Bruschete cu peste sarat si legume din: peste sarat, praz, mango, castravete, rosii, piper, lamaie, ulei de masline, cimbru, ardei iute, paine cu seminte.

Poate te intereseaza si Cum se prepara Bruschette cu branza (video)

Bruschete cu peste sarat si legume

Ingrediente:

• 2 cesti peste fiert si sarat, maruntit
• 2 fire praz (numai parte verde), feliat
• 1 cană mango, cuburi
• 1 cană castravete, cuburi
• 1/2 ceasca rosii, cubulete
• 1/3 linguriță piper negru
• sucul de la 1/2 lămâie
• 2 linguri ulei de măsline
• 1 crenguta cimbru, tocat
• 2 ardei iuti, cuburi
• paine cu seminte, feliata

Mod de preparare:  

Intr-un bol amestecati impreuna toate ingredientele, cu exceptia painii.

Lasati la marinat 30 de minute.

Puneti pe fiecare felie 1-2 linguri de amestec de peste si serviti.

Bruschete cu peste sarat si legume

Pofta buna!