Reteta zilei: Broccoli la aburi cu sos de branza

Broccoli la aburi cu sos de branza din: broccoli, lapte, unt, usturoi, sare condimentata, piper negru, sare, praf de chili, branza cremoasa, branza cheddar, mozzarella.

Poate te intereseaza si Vitel cu sparaghel si broccoli

Broccoli la aburi cu sos de branza

Ingrediente:

• 2 broccoli, rupt buchețele
• 2 cani lapte integral
• 1 lingura unt
• 1 catel de usturoi
• 1/2 linguriță sare condimentată
• 1/2 lingurita piper negru
• 1/4 linguriță sare
• 1/4 linguriță praf de chili
• 360gr branza cremoasa
• 120gr brânză cheddar, rasa
• 120gr mozzarella, rasa

Mod de preparare:

Fierbeti la abur broccoli pentru 3-4 minute. Scurgeti si pastrati deoparte.

Pentru a face sosul, se încălzesc untul și laptele la foc mediu-scăzut.

Se adauga usturoi, sare condimentată, piper negru, sare, praf de chili și se incorporeaza branza cremoasa, taiata cuburi.

Se amestecă până se topește.

Se incorporeaza branza cheddar și mozzarella, se amesteca pana se topesc.

Serviti broccoli cu sos de branza.

Broccoli la aburi cu sos de branza

Pofta buna!