Reteta zilei: Briose cu pere si scortisoara

Briose cu pere si scortisoara din: pere, zahar, unt, oua, esenta  de vanilie, faina, praf de copt, sare, scortisoara, unt.

Briose cu pere si scortisoara

Ingrediente:

• 2 cani pere decojite si taiate cubulete
• 1 cana de zahar
• 1 bucata de unt, topit si racit
• 2 oua, usor batute
• 1 lingurita de esenta de vanilie
• 1.5 cani faina
• 1 lingurita praf de copt + 1 lingurita de bicarbonat de sodiu
• 1/2 lingurita de sare
• 1 lingurita scortisoara
• 3 linguri de unt topit, fierbinte

Mod de preparare:

Se incalzeste cuptorul la 180C. Intr-o tava de briose puneti hartie pentru briose. Intr-un castron mare, amestecati perele cu 3/4 ceasca zahar si se pastreaza deoparte.

Intr-un castron separat, amestecati untul topit, oualele si esenta de vanilie.

Intr-un al treilea castron, combinati faina, praful de copt, bicarbonatul de sodiu si sarea.

Se incorporeaza amestecul de ou in pere. Se presara amestecul de faina si se amesteca pentru a se combina.

Turnati amestecul in formele de briose si coaceti timp de 20 de minute.

Intr-o tigaie mica, se topesc 3 linguri de unt. Pe o farfurie mica, combinati 1/4 ceasca de zahar cu scortisoara.

Inmuiati partea de sus a fiecarei briose in unt apoi in scortisoara si pastrati deoparte. Lasati sa se raceasca si serviti.

Briose cu pere si scortisoara

Pofta buna!

Incoming search terms:

• briose cu pere