Reteta zilei: Banane prajite

Banane prajite din: banane, ulei, faina, ou, fulgi de nuca de cocos, zahar, bicarbonat de sodiu, sare, apa.

Banane prajite

Ingrediente:

• 4 banane
• ulei pentru prajit
• 1 cana faina
• 1 ou
• 2 linguri fulgi de nuca de cocos
• 2 linguri de zahar
• 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu
• sare
• 1/4 cana de apa

Mod de preparare:

Intr-un castron mare, se cerne faina impreuna cu bicarbonatul de sodiu, apoi se adauga oul, nuca de cocos, zahar, sare si apa. Amestecati bine. Taiati bananele pe lungime.

Incalziti ulei intr-o tigaie. Dati bananele prin amestecul de faina, apoi prajiti in ulei pe fiecare parte pana se rumenesc.

Scoateti pe prosoape de hartie pentru a fi absorbit uleiul in exces. Lasati sa se raceasca, apoi serviti.

Banane prajite

Pofta buna!