Reteta tarta cu fructe

Reteta tarta cu fructe din: faina, margarina, zahar.

Ingrediente:

• 2 căni de făină
• 200 g margarină
• 1 cană de zahăr

Mod de preparare:

Se amestecă ingredientele foarte bine, se fră­mântă până se obţine un aluat tare. Se aşază într-o tavă unsă cu margarină 3/4 din aluat şi deasupra se unge cu gem în străt subţire, apoi se adaugă fructele date prin zahăr.

Se fac suluri foarte sub­ţiri din restul de aluat; care se aşază sub formă de grilaj deasupra fructelor. Se dau la cuptor.

Fructele cele mai folosite, sunt prunele, caise­le, piersicile. Putem folosi şi vişinele care au fost presărate cu zahăr, lăsate la scurs şi apoi stoarse.

Pofta buna!