Reteta sos de ciuperci
PrinteazaReteta sos de ciuperci din: ciuperci, apa, faina, usturoi, patrunjel, ulei, sare, vegeta.
- 1 cană ciuperci fierte
- 1 cană apă
- 1 lingură făină
- 3 căţei de usturoi
- 2 linguri pătrunjel verde
- 2 linguri ulei
- sare
- vegeta
Mod de preparare:
Se pune usturoiul la călit cu ciupercile, vegeta şi două linguri de apă. Se adaugă restul cantităţii de apă, în care s-a dizolvat făina.
Se fierbe puţin până se îngroaşă şi apoi se adaugă pătrunjel verde.