Reteta placinta cu mere si stafide

Printeaza

Reteta placinta cu mere si stafide din: faina, apa, ulei, zeama de lamaie, sare, mere, stafide, zahar, scortisoara, ulei.

Ingrediente:Reteta_placinta_cu_mere_si_stafide

Pentru aluat:

  • 550 g făină
  • 300 ml apă
  • 2 linguri ulei
  • 1 lingură zeamă de lămâie
  • sare

Pentru umplutură:

  • 5 mere
  • 2 linguri stafide
  • coaja de la o lămâie
  • 2 linguri zeamă de lămâie
  • 200 g zahăr
  • 1 linguriţă scorţişoară
  • ulei

 

Mod de preparare:

Amesteci toate ingredientele pentru aluat. Vei obţine un aluat moale, nelipicios, pe care-l înveleşti în folie alimentară şi-l laşi pe masă o oră pentru a deveni elastic.

Pentru umplutură, speli merele, le feliezi, le amesteci cu stafidele, coaja şi zeama de lămâie, zahărul şi scorţişoara. Impărţi aluatul în două şi întinzi fiecare bucată pe masa dată cu ulei. Pui pe fiecare foaie umplutura de mere şi le rulezi.

Le ungi cu ulei şi le dai la cuptorul bine încins 50 de minute.

Reteta placinta cu mere si stafide

Reteta_placinta_cu_mere_si_stafide

 

 

 

 

 

 

 

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.