Reteta placinta cu ciuperci si ceapa
PrinteazaReteta placinta cu ciuperci si ceapa din: foi de placinta, ciuperci, ceapa, ulei, sare, piper.
- foi de plăcintă
- 1/2 kg ciuperci
- 1 pahar de ulei
- 3 cepe
- sare
- piper
Mod de preparare:
Ciupercile se curăţă, se spală bine şi se taie felii subţiri. Ceapa se taie solzişori, se amestecă cu ciupercile, uleiul şi se înăbuşă. Se potriveşte de sare şi piper. Când zeama de la ciuperci a scăzut, se lasă să se răcească.
Această umplutură se întinde pe foaia de plăcintă, după care se rulează. Rulourile se ung cu puţin ulei, se pun în cuptor la foc potrivit într-o tavă unsă în prealabil cu margarină.
Pofta buna!
Vreau si eu din placinta asta