Reteta mancare de mazare cu cartofi

Reteta mancare de mazare cu cartofi din: mazare, cartofi, morcov, rosii, marar, ulei, sare, piper.

Ingrediente:

• 1 kg mazăre curăţată
• 2 cepe
• 5 cartofi
• 1 morcov
• 5 roşii
• 1 legătură de mărar
• ulei
• sare
• piper

Mod de preparare:

Ceapa şi morcovul se curăţă, se dau pe răzătoarea mare şi se călesc în ulei. Se adaugă mază­rea, se acoperă cu apă şi se lasă la fiert. Apoi se adaugă cartofii tăiaţi în sferturi.

Când au fiert, se adaugă roşiile tăiate felii, se, potriveşte de sare şi piper. Se stinge focul şi se adaugă mă­rarul tocat mărunt.

Pofta buna!