Mancare de cartofi cu orez din: cartofi, orez, ceapa, ulei, marar, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 500 g cartofi 100 g orez 1 ceapa 50 ml ulei 1 legatura de marar 1 legatura de patrunjel sare piper Mod de preparare: Se alege orezul, se spală în mai multe ape şi se scurge, apoi se căleşte […]
Reteta mancare de cartofi
PrinteazaReteta mancare de cartofi din: cartofi, ceapa, ulei, bulion, boia, marar, sare, piper.
Potasiul din cartofi poate ajuta la menținerea tensiunii arteriale normale și poate contribui la sănătatea cardiovasculară generală.
Fibrele dietetice din cartofi pot ajuta la menținerea unui sistem digestiv sănătos și pot contribui la prevenirea constipației.
Ingrediente:
- 1/2 kg cartofi
- 2 cepe
- 4 linguri de ulei
- 3 linguri de bulion (2 roşii)
- boia de ardei
- mărar
- sare
- piper
Mod de preparare:
Cartofii se curăţă, se taie bucăţi. Ceapa tăiată solzişori se căleşte în ulei, se adaugă boiaua de ardei şi se stinge cu o cană de apă.
Când clocoteşte apa, se adaugă cartofii şi apă atât cât să-i acopere. Când sunt fierţi se adaugă sucul de roşii, mărarul tocat mărunt, se potriveşte de sare şi piper.
Mâncarea se poate prepara fără bulion sau ulei. Ceapa şi cartofii se fierb în apă cu sare.
Pofta buna!
poate iti place si:
Mancare de cartofi cu ciuperci si ardei gras
Mancare de cartofi cu ciuperci si ardei gras din: cartofi, roşii decojite, ardei graşi, ciuperci, smântână, caşcaval, unt, ceapă, sare, piper boabe. Ingrediente: 4 cartofi fierţi în coajă 4 roşii decojite 4 ardei graşi 200 g ciuperci 1 pahar smântână 100 g caşcaval ras 2 linguri unt 1 ceapă sare piper boabe Mod de preparare: Se […]
Pofta buna!