Reteta mancare de cartofi cu castraveti murati

Printeaza

Reteta mancare de cartofi cu castraveti murati din: cartofi, ceapa, castraveti murati, ulei, bulion, marar, sare, piper.

Ingrediente:Reteta mancare de cartofi cu castraveti murati

  • 1/2 kg cartofi
  • 2 cepe
  • 4 castraveţi muraţi
  • 4 lin­guri de ulei
  • 2 linguri de bulion
  • 2 legătură de mărar
  • sare
  • piper

 

Mod de preparare:

Cartofii se curăţă, se spală, se taie felii şi se prăjesc puţin în uleiul încins împreună cu ceapa tăiată solzişori. Se adaugă puţină apă caldă şi se lasă la fiert la foc mic.

Castraveţii se curăţă de coajă, şi seminţe, se taie bucăţi mici şi se pun peste cartofi, la fiert. La sfârşit se adaugă bu­lionul, se potriveşte de sare şi piper şi se presară mărarul tocat mărunt.

 

Pofta buna!

1 comentariu

  1. Postare pe GUSTOS.RO
    Mancare de cartofi cu castraveti murati
    Autor: Adriana K.D. (Chef de cuisine)
    Reteta postata pe: 20 octombrie 2010
    Ingrediente
    o jumate de kg de cartofi
    2 cepe
    4 castraveti murati
    4 linguri de ulei
    2 linguri de bulion
    1 legatura de marar
    sare
    piper
    Mod de preparare
    Cureti cartofi, ii speli, ii tai felii si ii prajesti putin in uleiul incins impreuna cu ceapa taiata solzisori.Adaugi apa calda si lasi sa fiarba la foc mic.
    Cureti castraveti de coaja si de seminte si ii tai in bucati mici si ii adaugi la fiert.
    La sfarsit adaugi bulionul, potrivesti cu sare, piper si mararul tocat marunt.
    ?????

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.