Reteta chiftele de cartofi

Printeaza

Reteta chiftele de cartofi din: cartofi, faina, marar, sare, piper. Cartofii sunt o sursă bună de vitamina C, vitamina B6, potasiu, fier și fibre alimentare. De asemenea, conțin cantități semnificative de magneziu, fosfor, cupru și niacină.

Cartofii conțin antioxidanți, cum ar fi vitamina C și compușii fenolici, care pot ajuta la combaterea radicalilor liberi din organism și la protejarea celulelor de stresul oxidativ.

 

Ingrediente:Reteta chiftele de cartofi

  • 1/2 kg cartofi
  • 1 ceaşcă de făină
  • 1 legătură de mărar
  • sare
  • piper

 

Mod de preparare:

Cartofii se curăţă, se fierb în apă cu sare. Du­pă ce au fiert se trec prin maşina de tocat, se amestecă cu făină, sare, mărar şi piper.

Se fră­mântă bine, până se leagă compoziţia. In uleiul foarte bine încins se pune câte o linguriţă din această pastă şi se aranjează ca să capete o formă rotundă.

Se rumeneşte pe ambele părţi la foc po­trivit. Se servesc fierbinţi, cu mujdei de usturoi.

 

 

Pofta buna!

 

 

 

 

 


poate iti place si:

retete

Cartofi dulci la cuptor cu ierburi aromatice

Cartofi dulci la cuptor cu ierburi aromatice din: cartofi dulci, ulei de masline, cimbru, rozmarin, oregano. Această rețetă simplă și sănătoasă de cartofi dulci la cuptor cu ierburi aromatice îmbină dulceața naturală a cartofilor dulci cu aromele parfumate ale ierburilor.   Ingrediente: 2-3 cartofi dulci de dimensiuni medii 2-3 linguri de ulei de măsline Sare […]

 

Cartofi crocanti cu chimen

Cartofi crocanti cu chimen

Cartofi crocanti cu chimen din: cartofi, lapte, sare, piper, chimen, ulei de masline, ou. Cartofii sunt o sursă bună de vitamina C, vitamina B6, potasiu, fier și fibre alimentare. De asemenea, conțin cantități semnificative de magneziu, fosfor, cupru și niacină. Cartofii conțin antioxidanți, cum ar fi vitamina C și compușii fenolici, care pot ajuta la […]

 

 

 

Pofta buna!

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.