Reteta cartofi umpluti cu ciuperci

Printeaza

Reteta cartofi umpluti cu ciuperci din: cartofi, ciuperci, ceapa, ulei, sare, piper, rosii, patrunjel, branza topita.

 

Ingrediente:Reteta_cartofi_umpluti_cu_ciuperci

  • 8 cartofi mari
  • o conservă mica ciuperci
  • o ceapa
  • 3 linguri ulei
  • sare
  • piper

Pentru ornat:

  • brănza topita
  • roşii
  • pătrunjel

 

Mod de preparare:

Ciupercile se trec sub jet de apă rece şi se lasă la scurs. Cartofii se ung cu puţin ulei, se învelesc în folie si se pun la copt.

Ceapa tăiată mărunt se presară cu sare şi se căleşte în ulei. După ce a devenit sticloasă, se pun ciupercile tăiate mărunt.

Se lasă pe foc 15 minute amestecând si, la final, se potriveşte de sare si piper.

Se taie cartofii copţi pe lungime, se aşază amestecul de ciuperci şi se aduc la masă cu brânză topită, felii de roşii si pătrunjel.

Reteta cartofi umpluti cu ciuperci

Reteta_cartofi_umpluti_cu_ciuperci

 

 

 

 

 

 

 

 

Pofta buna!

 

 

 

 

 


poate te intereseaza si:

Cartofi umpluti cu tofu si ceapa verde

Cartofi umpluti cu tofu si ceapa verde

Cartofi umpluti cu tofu si ceapa verde din: cartofi, branza tofu, sare, piper, patrunjel, ceapa verde. Ingrediente: 5 cartofi de marime medie 200 g branza tofu sare piper 1 legatura patrunjel 1 legatura ceapa verde   Mod de preparare: Speli cartofii şi îi pui ia fiert în coajă. Când sunt gata, îi laşi 5 minute […]

 

Cartofi umpluti cu tofu

Cartofi umpluti cu tofu

Cartofi umpluti cu tofu din: ciuperci, cartofi, tofu, ulei, ceapa, verdeata, sare, piper. Ingrediente: 400 g ciuperci champignon 4 cartofi mari 1/4 cană cremă de brânză de soia 1 lingură ulei de măsline 1 ceapă mare sare piper verdeaţă   Mod de preparare: Speli cartofii, îi aşezi pe o tavă şi îi coci pentru aproximativ 45 […]

 

 

Pofta buna!

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.