Reteta antreu rapid

Printeaza

Reteta antreu rapid din: apa, sare, malai, kaizer, telemea, legume, verdeata.

Ingrediente:Reteta_antreu_rapid

  • 1 l apa
  • 2 linguriţe de sare
  • 300 g mălai
  • 200 g kaizer
  • 200 g telemea
  • legume proaspete (castraveţî, roşii)
  • verdeaţă (cimbrişor)

Mod de preparare:

Pune apa la fiert cu sarea. Când începe să clocotească, adaugă mălaiul. Las-o să fiarbă la foc mic, amestecând continuu până obţii o mămăligă nu prea moale.

Intre timp, taie kaizerul cubuleţe şi rumeneşte-le. Când mămăliga e gata, toarn-o într-o tavă şi încorporează brânza mărunţită.

Las-o să se răcească înainte de porţionare. Serveşte pătrate de mămăligă peste care aşezi kaizer prăjit, castravete ras, felii de roşie şi verdeaţă.

Reteta antreu rapid

Reteta_antreu_rapid

 

 

 

 

 

 

 

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.