Placinta taraneasca din aluat fraged din: faina, lapte, drojdie, unt, sare, zahar, branza de vaci, oua, lamaie. Ingrediente: Pentru aluat: 1/2 kg faină 1 cană de lapte 1 nucă de drojdie 2 linguri cu unt sare 2 linguri cu zahăr Umplutura: 1 kg brânză de vaci 4 ouă 1
Reteta aluat de placinta
PrinteazaReteta aluat de placinta din: apa, ulei, faina, sare.
Ingrediente:
- 7 linguri apă
- 5 linguri ulei
- făină cât cuprinde
- sare
Mod de preparare:
Se amestecă apa cu uleiul, se adaugă sarea şi făina treptat.
Se frământă foarte bine cu mâna, până se obţine un aluat potrivit de tare şi se laşă să se odihnească lă rece 2 ore.
Se fac 2 foi care se întind pe măsură ce se aşază în tava.
Pofta buna!
poate iti place si:
Placinta cu aluat de cartofi si umplutura de mere
Placinta cu aluat de cartofi si umplutura de mere din: oua, cartofi, faina, unt, zahar, coaja de lamaie, praf de copt, mere, scortisoara. Ingrediente: 2 ouă 300 g cartofi fierţi 360 g făină 120 g unt gras 80 g zahăr pudră 1 linguriţă cu coajă de lămâie 1/2 pliculeţ praf de copt Pentru umplutură: 600 […]
Reteta zilei: Placinta de carne de vita cu aluat de faina de porumb
Placinta de carne de vita cu aluat de faina de porumb din: ulei de masline, ceapa, usturoi, carne tocata de vita, chili, seminte de chimen, sare, supa de vita, pasta de tomate, faina de porumb, apa, branza, ceapa verde. Ingrediente: 1 lingura ulei de masline 1 ceapa, tocata 1 catel de usturoi, tocat 1 […]
Pofta buna!