Rata pe varza cu boia de ardei

Printeaza

Rata pe varza cu boia de ardei din: rata, untura, apa, varza acra, boia de ardei. fara poza

Ingrediente:Rata pe varza cu boia de ardei

  • 1 rata grasa
  • untura
  • 1/2 cescuta cu apa
  • 1 varza acra potrivita
  • boia de ardei

 

Mod de preparare:

Cureti rata, o sarezi si o pui intreaga intr-o tava cu untura si cu jumatate cescuta de apa. Dai tava la cuptor si o ungi din cand in cand cu sosul din tava.

Lasi friptura sa se fragezeasca, dar fara sa se arda. Toci varza acra si o calesti.

Adaugi boia de ardei dupa gust. Cand este gata, pui varza intr-o tava, iar deasupra asezi rata. Dai tava la cuptor si o lasi pana ce rata se rumeneste frumos.

Cand este gata, pui pe un platou un pat de varza, asezi deasupra raţa intreaga si servesti.

 

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.