Ras Asfour
PrinteazaRas Asfour
- carne de vită-200 g
- ceapă-50 g
- sos de rosii-20 g
- ulei de măsline-20 g
- condimente-5 g
Mod de preparare:
Se taie carnea de vită julienne şi se trage în tigaie timp de 5-10 minute. Intr-o altă tigaie se prăjeşte ceapa în ulei.
La final, carnea de vită şi ceapa prăjită se amestecă cu sosul de rodii în aceaşi tigaie şi se asezonează.
Poftă bună!