Pulpe de pui cu garnitura de porumb

Pulpe de pui cu garnitura de porumb din: pulpe de pui, porumb, ardei gras, ulei, ceapa rosie, usturoi, miere, zeama de lamaie, oregano.

Ingrediente: 

• 4 pulpe de pui
• 1 ştiulete de porumb
• 2 ardei graşi divers coloraţi
• 100 ml ulei
• 1 ceapă mare roşie
• 4-5 căţei de usturoi
• 2 linguri cu miere
• 2 linguri zeamă de lămâie
• 1 lingură oregano uscat

Mod de preparare:

Speli bucăţile de carne, le presari cu sare şi piper şi le împănezi cu usturoi.

Amesteci mierea cu zeamă de lămâie şi oregano, ungi carnea cu acest amestec, apoi o pui într-o cratiţă acoperită şi o dai la frigider pentru 30 de minute. In acest timp, pregăteşti garnitura.

Pui porumbul la fiert şi, când e gata, îl laşi să se răcească, apoi cureţi boabele.

Cureţi ceapa, o tai mărunt, o căleşti în ulei şi adaugi ardeiul gras tăiat fideluţă.

Sărezi, piperezi şi, după aproximativ 8-10 minute, pui boabele de porumb. Le laşi să se mai călească, apoi le scoţi pe un platou.

In uleiul rămas prăjeşti bucăţile de carne împănate si, când s-au rumenit, le aşezi pe un platou, cu garnitura de porumb.

Pulpe de pui cu garnitura de porumb

Pofta buna!

poate iti place si:

Pulpe de pui cu sos de rodie

 

Pulpe de pui cu sos de rodie din: ceapa, ceapa rosie, coriandru, usturoi, boia dulce, piper cayenne, piper negru, pasta de tamarind, suc de rodie, ketchup, sare, pulpe de pui, seminte de rodie. Ingrediente: 4 cepe, cubulete 4 cepe rosii, cuburi 2 cesti de coriandru proaspat, tocat 10 de catei de usturoi, tocat 2 lingurite […]

 

Pulpe de pui la cuptor cu sos de soia

 

Pulpe de pui la cuptor cu sos de soia din: usturoi, ghimbir, ulei, ulei de susan, sos de soia, zahar brun, condimente, pulpe de pui, ceapa, vin de orez. Ingrediente: 2 catei de usturoi, tocat 1 bucatita ghimbir proaspat, ras 2 linguri de ulei ½ lingurita ulei de susan 2 linguri sos de soia 2 […]

Pofta buna!