Pulpa de porc cu mere si ceapa

Pulpa de porc cu mere si ceapa din: pulpa de porc, ceapa, mere, margarina, vin, sare, piper, boia, maghiran.

Ingrediente:

• 800 gr pulpa de porc
• 400 gr ceapa
• 300 gr mere acrisoare
• 1 lingura margarina
• 150 ml vin alb
• sare
• piper
• boia de ardei dulce
• 1 lingurita, maghiran

Mod de preparare:

Carnea se imparte cite doua bucati la portie, se condimenteaza si se introduce la cuptor timp de 7-8 minute, apoi se adauga ceapa taiata pestisori, merele taiate felii potrivite, si se introduce la cuptor inca 10 minute (vasul trebuie sa fie acoperit) se toarna vinul si se mai lasa inca 10 minute in cuptor.

Se serveste cu garnitura de orez.

Pofta buna!