Pui zemos cu critrice

Pui zemos cu critrice din: carne de pui, rosii, portocala, miere, zahar, ketchup, boia, ghimbir, sare, piper.

Ingrediente:

• 2 copane de pui
• 2 piepţi şi 2 aripi
• 6 roşii cherry

Pentru marinata:

• coaja şi sucul de la o portocală
• 1 lingură cu miere
• 1 lingură cu zahăr brun muscovado
• 1 lingură cu ketchup
• 1 linguriţă cu boia de ardei iute
• 1 linguriţă cu ghimbir măcinat
• sare
• piper negru proaspăt măcinat

Mod de preparare:

Amestecă toate ingredientele pentru marinată într-un vas de mică adâncime, înţeapă bucăţile de pui cu o furculiţă şi introdu-le în marinată. Lasă-le acoperite, la frigider, timp de cel puţin 2 ore.

Pre încălzeşte cuptorul la 200°C. Pune bucăţile de pui într-o tavă de friptură cu un pic de sos din marinată şi roşiile cherry şi coace 40-45 de minute.

Serveşte cu salată şi cartofi.

Pui zemos cu critrice

Pofta buna!