Pui umplut cu măr si ciuperci

 Pui umplut cu măr si ciuperci

Ingrediente:

• 1 pui
• 1 cutie ciuperci
• 1 măr
• sare
• piper
• cimbru
• ulei

Mod de preparare:

Cureţi şi speli bine puiul, îl treci prin flacăra de la aragaz ca să se pârlească şi îl speli încă o dată. Ungi puiul în interior cu ulei, condimentezi cu cimbru şi piper şi potriveşti de sare.

Speli bine ciupercile, le tai felii şi umpli pe jumătate puiul, pui şi mărul şi prinzi puiul cu sco­bitori ca să nu iasă umplutura. Il aşezi într-un vas ter- morezistent şi-l dai la cuptor pentru 1 şi 1/2 de oră.

Pui umplut cu măr si ciuperci

Pofta buna!