Pui umplut cu crenvursti, mustar si masline

Printeaza

Pui umplut cu crenvursti, mustar si masline din: pui, muştar, usturoi, ceapă, crenvurşti, măsline fără sâmburi, vin.

 

Ingrediente: Pui umplut cu crenvursti, mustar si masline

  • 1 pui
  • muştar
  • usturoi
  • 1 ceapă
  • 3 crenvurşti
  • 100 g măsline fără sâmburi
  • 500 ml vin

Mod de preparare:

Faci o pastă din muştar şi usturoi pisat şi ungi puiul pe dină­untru şi pe afară. Laşi puiul timp de 12 ore la frigider.

A doua zi umpli puiul cu ceapa tăiată mărunt, crenvurştii tăiaţi şi măslinele tăiate rondele.

Pui puiul în tavă şi torni puţin ulei, apoi torni vinul. Acoperi tava cu folie de alu­miniu şi laşi până pătrunde furculiţa în carne.

Apoi dai folia jos pentru a se rumeni puiul.

Pui umplut cu crenvursti, mustar si masline

Pui umplut cu crenvursti, mustar si masline

Pofta buna!

 

 

 

retete

Rețeta Piept de pui umplut

Rețeta Piept de Pui Umplut din: piept de pui, sunca, branza mozzarella, spanac, ciuperci, ceapa, usturoi, ulei de masline, sare, piper, ou.   Ingrediente: 2 bucati piept de pui, deschise și bătute subțire 100g șuncă presată 100g brânză mozzarella 1/4 ceașcă spanac tocat 1/4 ceașcă ciuperci tăiate mărunt 1/2 ceapă tocată fin 2 căței de […]

retete

Pui umplut cu pastă de ouă

Pui umplut cu pastă de ouă din: pui, ulei, franzela, oua, ceapa verde, verdeata, lapte, sare, piper. Ingrediente: 1 pui de circa 1 1/4 kg 100 ml ulei 2-3 felii de franzelă 3 ouă  fierte 1 ou crud 3  fire ceapă verde 1 legătură verdeață 1 ceșcuță lapte sare piper   Mod de […]

Reteta zilei: Piept de pui umplut

Piept de pui umplut din: piept de pui, ceapa,bacon, parmezan, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 3 piepti de pui 2 cepe feliate 6 felii de bacon rumenit 1/2 cană parmezan ras praf de usturoi sare piper 2 linguri de ulei de măsline   Mod de preparare: Tăiați fiecare piept de pui pe jumătate orizontal. Așezați bucățile […]

 

 

 

Pofta buna!

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.