Pui cu telina

O reteta de pui cu telina din: piept de pui, ulei, telina, pastarnac, ceapa, usturoi, vin alb, boia dulce, sare si piper.

Ingrediente:

• 400 g piept de pui
• 2 linguri ulei
• 200 g telina
• 100 g pastarnac
• 2 cepe
• 2 catei de usturoi
• 100 ml vin alb
• 1 lingurita boia dulce
• sare
• piper

Mod de preparare:

Impănaţi pieptul de pui cu feliuţe de usturoi, presăraţi-l cu condimente şi puneţi-l într-o tavă cu ulei amestecat cu 3 linguri apă, la cuptor, la foc potrivit. Curăţaţi ţelina şi păstârnacul, radeţi-le pe răzătoarea cu ochiuri mici, condimentaţi-le şi turnati peste ele 100ml apă şi vinul.

Turnaţi amestecul în tava cu carnea şi mai ţineţi la cuptor până când sosul se îngroaşă.

Pui cu telina

Pofta buna!