Pui pane cu sos picant si ganitura din: pui, oua, faina, ulei, sare, piper, pasta de rosii, usturoi, sare, piper, lapte, faina, cartofi, unt, lapte.
Ingrediente:
pentru sos:
pentru piure:
Mod de preparare:
Fierbi puiul în apă cu sare, după care porţionezi carnea.
Intr-un castron, baţi ouăle spumă, adaugi făina, puţină sare şi treci pe rând bucăţile de carne prin aluat.
Le prăjeşti în ulei încins. Incingi într-o tigaie uleiul pentru sos, presari făina şi amesteci energic până când se adună.
Stingi cu laptele pe care îl torni treptat, amestecând în continuare.
Adaugi pasta de roşii, usturoiul, apoi laşi sosul să fiarbă 5 minute, ia foc mic.
Decojeşti cartofii, îi cureţi de coajă şi îi fierbi în apă uşor sărătă. Ii scurgi, îi zdrobeşti şi îi mixezi până când piureul devine omogen.
Condimentezi piureul şi îl serveşti alături de pui şi sos.
Pofta buna!
poate iti place si:
Piept de pui pane, cu fasole verde si usturoi din: piept de pui file, oua, lapte, faina, susan, boia dulce, condiment din legume uscate, ulei, sare, piper, usturoi, fasole verde pastai. Ingrediente: 1 piept de pui file 2 oua 200 ml lapte 10 linguri faina 1 lingurita susan 1 varf de lingurita boia dulce condiment […]
Pui pane cu sos din: piept de pui, faina, sare, piper, praf de copt, zahar pudra, oua, lapte, sare, otet din vin rosu, amidon, ketchup, zahar. Ingrediente: un piept intreg de pui 2 lingura faina sare piper pentru aluat: 5 linguri faina un plic praf de copt 2 linguri zahar pudra 2 oua 250 ml […]
Pofta buna!
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.