Pui la cuptor cu garnitura de legume

Printeaza

Pui la cuptor cu garnitura de legume din: pui, boia dulce, unt, ardei iute, sare, piper, cartofi noi, dovlecei, rosioare, patrunjel, ulei.

Ingrediente:Pui_la_cuptor_cu_garnitura_de_legume

  • un pui de 1,5 kg
  • 2-3 lingurite boia dulce
  • 1/2 pachet unt
  • un ardei iute
  • sare
  • piper

pentru garnitura:

  • cartofi noi
  • 2 dovlecei
  • cateva rosioare
  • o legatura patrunjel
  • 2 linguri ulei

 

Mod de preparare:

Legumele se curăţă şi se taie, apoi se pun într-un castron. Se presară sare şi se toarnă uleiul. Se amestecă şi se pun în tava de copt. Puiul se pârleşte la flacăra aragazului, se spală bine la interior si exterior şi, pentru un aspect frumos, i se leagă picioarele.

Se unge cu untul moale si apoi se presară cu sare, piper şi boia. Ardeiul iute se taie mărunt şi se presară peste pui. Se aşază puiul peste legume, se toarnă în tavă aproximativ 100 ml apă şi se dă la cuptor. Se aduce la masă presărat cu pătrunjel.

Pui la cuptor cu garnitura de legume

Pui_la_cuptor_cu_garnitura_de_legume

Pofta buna!

 

1 comentariu

  1. Si simplu si bun

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.