Pui la ceaun cu broccoli, migdale si sos de soia

Pui la ceaun cu broccoli, migdale si sos de soia din: piept de pui de­zosat, morcovi, broccoli, ceapa, ulei, zahar, ghimbir, sos de soia, migdale, sare, piper, supă de pui.

Ingrediente:

• 400g piept de pui de­zosat
• 2 morcovi
• 250 g broccoli
• 2 cepe
• 2 linguri ulei
• 1 linguriţă zahăr
• 1 linguriţă ghimbir tocat
• 2 linguri sos de soia
• migdale
• sare
• piper
• 4 linguri supă de pui

Mod de preparare:

Speli pieptul de pui şi apoi îl tai bucăţi. Cureţi morcovii şi îi tai fe­lii, broccoli îl speli şi-l desparţi în bucheţele. Tai ceapa şi o căleşti în ulei încins.

Adaugi carnea, bucheţelele de broccoli, morco­vii şi migdalele. Le căleşti împre­ună, le condimentezi cu ghimbir, zahăr, sare şi piper.

Stingi cu supa de pui şi puţin sos de soia, după care mai laşi la cuptor 10 minute.

Pofta buna!