Pui glasat

O reteta simpla de pui glasat din: ciocanele de pui, lapte, ceapa verde, miere, supa de pui sau de legume, piper, ulei si scortisoara.

Ingrediente:

• 8 ciocanele de pui
• 1 cana cu lapte
• 2 lingurite cu ceapa verde
• 2 lingurite cu miere
• 2 linguri cu supa de pui sau de legume
• 6 boabe de piper
• 1 lingura cu ulei
• scortisoara

Mod de preparare:

Spală ciocănelele şi lasă-le să stea în lapte cel puţin o oră. Aşază-le într-o tavă împreună cu boabele de piper. Stropeşte-le cu ulei şi apă. Lasă lai cuptor, la foc mic, aproximativ 30 de minute.

Separat, taie ceapa rondele şi înăbuş-o în ulei cu adaos de apă. Adaugă mierea, praful de scorţişoară şi supa de pui. Amestecă uşor până se formează un sos bine legat.

Pui glasat

Poftă bună!