Pui la cuptor cu usturoi şi cartofi noi
PrinteazaO reteta de pui la cuptor cu usturoi si cartofi noi din: pui, cartofi, usturoi, unt, ulei, supa de pui, foaie de dafin, cimbru, sare si piper.
Ingrediente:
- 1 pui de 1,5 kg
- 1 kg cartofi noi
- 3 catei de usturoi
- 50 g unt
- 2 linguri ulei
- 250 ml supa de pui
- 1 foaie de dafin
- 1 crenguta de cimbru
- sare
- piper
Mod de preparare:
Se preîncălzeşte cuptorul la 180° C. Se unge puiul pe toate părţile cu untul topit, apoi se dă cu sare şi piper. Se unge o tavă cu ulei şi se pune puiul. Se curăţă usturoiul şi se taie felii. Se spală bine cartofii noi şi se curăţă de coajă.
Se pun în tavă, de jur-împrejurul puiului, la fel şi usturoiul. Se varsă în tavă şi supa de pui. Se curăţă cimbrul şi se presară deasupra puiului, pe care se pune şi foaia de dafin. Se lasă la cuptor cca 1 oră, la foc mic şi se serveşte cald.
Pui la cuptor cu usturoi şi cartofi noi
Pofta buna!