Pui cu varza de Bruxelles

Pui cu varza de Bruxelles din: carne de pui, varza, unt, smantana, faina, bulion, sare.

Ingrediente:

• 100 g carne fiartă de pui
• 153 g varză Bruxelles
• 15 g unt
• 1 linguriţă smintinâ
• 1/2 linguriţă făină
• 100 ml bulion de carne
• sare

Mod de preparare:

Verzişoarele se curăţă de frunzele veştede, se spală şi se fierb în apă cu sare, apoi se scurg.

Făina se desface în bulionul de carne, apoi se toarnă peste varză.

Se adaugă carnea de pui fiartă, untul şi smîntîna, cu care se lasă să scadă la cuptor 5-10 minute.

Pofta buna!