Pui cu legume si rozmarin

Printeaza

Pui cu legume si rozmarin din: pulpe întregi de pui, cartofi, rosii, lamaie, rozmarin proaspat, patrunjel, unt, ulei, sare.

Pui_cu_legume_si_rozmarin

Ingrediente:

  •  2 pulpe întregi de pui
  •  3-4 cartofi
  •  2 roşii
  •  1/2 lămâie
  •  un fir rozmarin proaspăt
  •  puţin pătrunjel
  •  100 g unt
  •  2 linguri ulei
  •  sare

Mod de preparare:

Cartofii si carnea se pun la fiert în vase separate şi se lasă 15 minute. Puiul se scurge apoi şi se pune la călit în unt topit amestecat cu ulei. Se lasă să se rumenească pe o parte şi se pune rozmarinul.

Se pun cartofii, se lasă şi ei să se rumenească şi apoi se adaugă si roşiile. După ce totul este prăjit, se pune tămâia tăiată mărunt, se amestecă, se potriveşte gustul de sare si se adaugă pătrunjelul.

Pui cu legume si rozmarin

Pui_cu_legume_si_rozmarin

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.