Pui cu ierburi aromate

Pui cu ierburi aromate din: pui, sare, piper, boia de ardei dulce, lamai, cimbru, unt, ierburi aromate.

Ingrediente:

• 1 pui grill (circa 1,2 kg)
• sare
• piper
• boia de ardei dulce
• 2 lamai
• 3 crengute cimbru
• 3 linguri unt moale
• 3 linguri ierburi aromate, tocate

Mod de preparare:

Preîncălziţi cuptorul la 180°C. Frecaţi puiul cu mirodeniile. Spălaţi lămâia cu apă fierbinte şi tăiaţi una dintre ele felii rotunde.

Puneţi-o într-un vas împreună cu puiul şi cimbrul şi daţi-le cca. 50 de minute la cuptor.

Daţi a doua lămâie pe râzătoare, apoi stoarceţi-o. Amestecaţi coaja şi sucul de lămâie cu untul şi ierburile tocate şi ungeţi puiul cu acest amestec, apoi lăsaţi-l cca. 10 minute la cuptor.

Stingeţi cuptorul şi mai lăsaţi-l 10 minute.

Pui cu ierburi aromate

Poftă bună!