Pui cu dovlecei in floare

Printeaza

Pui cu dovlecei in floare

Ingrediente:Pui cu dovlecei in floare

  • 2 pui
  • 40-50 dovlecei
  • 250 g roşii
  • 2 linguri unt sau untură
  • 1 legătură pătrunjel
  • 1 ceapă mare
  • 1 lingură făină
  • 200 g smintînă
  • sare

Mod de preparare:

Pregătim puii şi facem rîntaşul ca la pui cu conopidă.

In timpul cît fierbe carnea, pregătim dovleceii, îi radem puţin, îi spălăm şi îi prăjim.

Cînd carnea este pe jumătate fiartă, adăugăm dovleceii prăjiţi, roşii tă­iate felii şi lăsăm mîncarea să fiarbă pînă scade. La urmă presărăm pătrunjel verde.

Cine doreşte, serveşte smintînă sepa­rat într-o sosieră.

 

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.