Pui in coca-cola si cartofi cu verdeata

Pui in coca-cola si cartofi cu verdeata din: piept de pui dezosat, coca cola, ketchup, sos de miere, cartofi, piper, oregano, cimbru, salvie, rozmarin, ulei, sare, praf de usturoi.

Ingrediente pentru carne: 

• 4 jumatati de piept de pui dezosat
• 50 ml de coca-cola
• 100 ml ketchup
• 50 ml de sos de miere

Ingrediente pentru cartofi:

• 3 cartofi
• 1/2 lingurita de piper proaspat
• 1/2 lingurita de oregano
• 1/2 lingurita de cimbru
• 1/2 lingurita de salvie
• 1/2 lingurita de rozmarin
• 2 linguri de ulei
• sare, dupa gust
• praf de usturoi, dupa gust

Mod de preparare:

Pieptul de pui se taie pe lungimea fibrei pentru a obtine bucati cu grosime mai mica.

Toate ingredientele pentru carne se pun intr-o cratita medie, pe foc.

Se asaza bucatile de pui apoi amestecul se aduce la punctul de fierbere.

Se acopera si se lasa la foc mediu, timp de 20 de minute. Se scoate capacul si se mai gateste timp de 10 minute, pana este gata carnea.

Se preincalzeste cuptorul la 230°C.

Cartofii nu se curata de coaja, dar se spala foarte bine si se taie in rondele de aproximativ 5 mm grosime.

Acestea se ung bine cu ulei si se pun, pe o hartie de copt. Verdeturile pentru cartofi se amesteca toate si se presara peste rondele

. Dupa care se dau la cuptor timp de 20 de minute.

Cartofii se scot si se asezoneaza cu sare si praf de usturoi.

Se servesc alaturi de pieptul de pui.

Pui in coca-cola si cartofi cu verdeata

Pofta buna!