Reteta pui cacciatore din: ulei, bacon, faina, sare, piper, pui, usturoi, vin, rosii, ceapa, dafin, zahar, oregano, ardei, ciuperci, patrunjel. Ingrediente: 2-3 linguri ulei de măsline 125 gr bacon nu prea gras, tăiat cubuleţe 25 gr făină sare piper negru măcinat un pui de circa 1,5 kg tăiat în 8 bucăţi 2 căţei de usturoi, […]
Pui cacciatore cu busuioc
PrinteazaPui cacciatore cu busuioc din: pulpe de pui, ardei, usturoi, rosii, ulei, ciuperci, vin alb, sare, piper, frunze de busuioc.
Ingrediente:
- 4 pulpe de pui
- 2 ardei graşi
- 2 căţei usturoi
- o conservă mare roşii în bulion
- 60 ml ulei
- 200 g ciuperci
- 180 ml vin alb
- sare
- piper boabe
- frunze proaspete de busuioc
Mod de preparare:
Intr-o tigaie sau direct în vasul de cuptor se rumeneşte carnea în jumătate din cantitatea de ulei.
Se scoate şi se pun ciupercile cu ceapa tocată julien.
Se presară sare şi piper, se adaugă ardeii tăiaţi mărunt, usturoiul, la fel, şi se mai lasă un minut.
Se pun vinul şi roşiile din conservă, apoi se adaugă pulpele de pui. Se dă vasul la cuptor pentru 45 de minute.
Se serveşte cu busuioc proaspăt.
Pui cacciatore cu busuioc
Pofta buna!
poate iti place si:
Reteta gustoasa: Pui cacciatore
Pui cacciatore din: pui, ceapa, morcov, ardei, conserva de rosii, ciuperci, vin, sare, piper, oregano. Ingrediente: 1 pui 2 cepe 1 morcov 1 ardei gras roşu 1 conservă roşii cubuleţe 500 g ciuperci champignon 100 ml vin alb 100 ml ulei sare piper 1 lingură oregano uscat Mod de preparare: Se taie bucăţi carnea, […]
Pofta buna!