Prune in suc propriu

Prune in suc propriu

Ingrediente:

• 2 kg prune

Mod de preparare:

Se spală prunele, se rup în două şi li se scoate sâmburele. Se aşază I în borcane cât mai îndesate şi eventual se scutură borcanul. Se lasă un spaţiu.de aproximativ 2 cm până la gura borcanului şi apoi se astupă.

Se pun la fiert într-o cratiţă mare cu ziare printre ele şi se lasă 40 de minute. Prunele îşi vor lăsa sucul în interiorul borcanului şi de aceea este nevoie ţie un spaţiu gol.

Prune in suc propriu

Pofta buna!