Prune cu orez

Prune cu orez din: orez, prune, untdelemn, sare, zahar.

Ingrediente:

• 6 ceşti orez
• 48 prune
• 6 linguri untdelemn
• sare
• 4 linguri zahăr

Mod de preparare:

Se înăbuşă orezul, ales, spălat, zvântat, în untdelemn, picurându-se zeama în care au fiert pe jumătate prunele.

Se adaugă prunele, sarea şi când orezul este complet fiert, se adaugă zahărul, se mai dă un clocot şi se serveşte.

Pofta buna!