Retete delicioase: Pricomigdale
PrinteazaPricomigdale din: albusuri, zahar pudra, faina, nuca, esenta de migdale.
- 6 albuşuri
- 6 linguri zahăr pudră
- 1 lingură făină
- 1 farfurie adâncă de nucă pisată
- esenţă de migdale
Mod de preparare:
Baţi albuşurile spumă cu zahărul, adaugi făina în ploaie, apoi esenţa şi nuca pisată. In tava unsă cu ulei pui o foaie de pergament peste care aşezi mici grămăjoare cu linguriţa, lăsând distanţă între ele. Laşi la cuptor până se îngălbenesc.
Pofta buna!