Praz cu costita

Printeaza

O reteta delicioasa de praz cu costita din: praz, costita, unt, seminte de marar si sare.

Ingrediente:Praz cu costita

  • 2 fire de praz
  • 200 g costita
  • 75 g unt
  • seminte de marar uscat
  • sare

 

Mod de preparare:

Taie costiţa în felii nu foarte groase. Curăţă prazul, taie partea verde rondele, iar cea albă, în bucăţi de 5-6 cm. Separat, căleşte prazul tăiat rondele în untul topit.

Presară un pic de sare şi seminţe de mărar şi lasă la înăbuşit. într-un vas ter- morezistent, aşază câteva felii de costiţă.

Pune apoi prazul călit. Bucatile de praz asaza-le verticale. Acopera cu restul de felii de costita si lasa la cuptor, la foc reduc, circa 40 de minute.

Praz cu costita

Praz cu costita

Pofta buna!

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.