Praz cu bacon şi ciuperci
PrinteazaO reteta de praz cu bacon si ciuperci din: unt, bacon, cimbru, ciuperci si praz.
Ingrediente:
- 50 g unt
- 4 felii de bacon sau de costita afumata (fara os), tocate
- cateva fire de cimbru
- 200 g ciuperci champignon, taiate in doua sau in patru
- 2 fire de praz, taiat in felii groase
Mod de preparare:
Se topeşte untul într-o tigaie mare, apoi se adaugă baconul şi se prăjeşte până devine auriu.
Se răstoarnă în tigaie cimbrul, ciupercile, prazul şi se asezonează (nu uita că baconul poate fi foarte sărat).
Se pune capacul şi se lasă pe foc mic 20-25 de minute, până ce prazul s-a înmuiat.
Praz cu bacon şi ciuperci
Pofta buna!