Prajituri cu nuci de macadamia
PrinteazaPrajituri cu nuci de macademia din: martipan, nuci macademia, coaja de portocala, zahar pudra, ciocolata amaruie.
- 200 g masa de martipan
- 150 g nuci macadamia
- 1/2 lingurita de coaja rasa de portocala
- 50 g zahar pudra
- 100 g ciocolata amaruie
Mod de preparare:
Se rade grosier martipanul. Se macina 50 g de nuci macadamia si se taie in doua nucile ramase.
Se framanta rapid un aluat din martipan, nucile macinate, coaja de portocala si zahar pudra.
Se incinge cuptorul la 180 °C. Se modeleaza din aluat 25 de bile, care se asaza pe o tava tapetata cu hartie de copt.
Se incrusteaza pe fiecare cate 3 jumatati de nuca macadamia.
Se coc fursecurile la cuptor 10-12 minute. Se scot si se lasa sa se raceasca.
Se topeste ciocolata si se plonjeaza in ea fursecurile, cu partea de jos. Se lasa sa se usuce.
Prajituri cu nuci de macadamia
Pofta buna!