Prajituri cu curmale, migdale si nuci

Prajituri cu curmale, migdale si nuci din: migdale, curmale deshidratate, sare, praf de roşcovă, nuci.

Ingrediente:

• 2 ceşti de migdale
• 1 ceaşcă de curmale deshidratate
• 1/2 linguriţă de sare
• 1/2 ceaşcă de praf de roşcovă
• 1/2 ceaşcă de nuci înjumătăţite

Mod de preparare:

Amestecaţi migdalele într-un mixer până se fărâmiţează bine, dar rămân grunjoase. Adăugaţi curmalele, sarea şi praful de roşcovă. Continuaţi procesarea până se amestecă bine.

Indesaţi aluatul de prăjituri într-o tavă pătrată. Deasupra, apăsaţi uşor nucile. Puneţi tava în congelator, timp de o oră, până când aluatul se întăreşte. Tăiaţi-I în formă de prăjiturele pătrate.

Pofta buna!