Prajiturele cu stafide si fulgi de ovaz

Prajiturele cu stafide si fulgi de ovaz din: faina, zahar pudra, praf de copt, ou, lapte, unt, stafide, sare, fulgi de ovaz.

Ingrediente: 

• 250 g făină
• 125 g zahăr pudră
• 1/2 plic praf de copt
• 1 ou
• 250 ml lapte
• 60 g unt topit
• 100 g stafide aurii
• 1 praf de sare
• 2 linguri fulgi de ovăz

Mod de preparare:

Se pun stafidele la înmuiat în apă caldă şi se lasă timp de 15 minute.
Se amestecă făina cu praful de copt, sarea si zahărul.

Separat, se bate oul cu lapte si se adaugă untul topit. Apoi se toarnă peste amestecul de făină.
Se adaugă stafidele bine scurse, se amestecă si se toarnă aluatul in forme, se presară deasupra fulgii de ovăz şi se coc aproximativ 25 de minute.

Prajiturele cu stafide si fulgi de ovaz

Pofta buna!